Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker 3:1
350 g

In Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker wurde ein Teil des Zuckers reduziert und durch Süßstoffe ersetzt. So können Sie damit fruchtig süße, aber um 40% kalorienreduzierte Konfitüren, Marmeladen und Gelees selber machen. Die ausgewogene Mischung auf Fruchtzuckerbasis ermöglicht auch Kalorienbewussten einen süßen Konfitürengenuss. Pro Packung Gelier-Fruchtzucker (350g) benötigen Sie 1000g vorbereitete Früchte bzw. 900ml Saft. Der Gelier-Fruchtzucker enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin. Da Geliermittel und Fruchtzucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach. Fruchtig süße Konfitüren, Marmeladen und Gelees gelingen mit
Dr. Oetker Gelier-Fruchtzucker garantiert.

Bitte kühl und trocken lagern!

Fertigpackung

Karton

Trockenprodukt

Für 1000g vorbereitete Früchte oder 900ml Fruchtsaft. 1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelier-Fruchtzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. 3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-Off) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Tipps: Falls die Gelierprobe (1-2 TL vom fertigen, heißen Kochgut auf einen Teller geben) nicht fest wird, 1 Päckchen Dr. Oetker Zitronensäure gut unterrühren und dann abfüllen. Natürlich bedingte Farbverluste, die z.B. bei Erdbeerkonfitüren durch längere Lagerung auftreten können, haben keinen Einfluss auf die geschmackliche Qualität oder Haltbarkeit. Die Zutaten pro Rezept können maximal verdoppelt werden.

Ja

Ja

Ungeöffnet mindestens 30 Tage haltbar

4502111906

Fruktose, 2,0% Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Natriumsaccharin), Konsevierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.

Nein

Nein

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