Mühle Erks Bioland Backmischung für Buttermilchbrot
1,06 kg
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Beschreibung
Mischung für Buttermilchbrot. Traditionell hergestellt in Ostfriesland. Bioland ist die Landwirtschaft der Zukunft: Im Nährstoffkreislauf der Natur werden Lebensmittel hoher Qualität erzeugt - ganz ohne Agrarchemikalien. Der ökologische Landbau erhält die Artenvielfalt und trägt entscheidend zur Sicherung unserer Lebensgrundlagen bei.
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Benötigte Zutaten
1.060g Mischung Buttermilchbrot, 250g Bio-Saatenmischung, 2 Würfel Frischhefe, 2 EL Sirup (nicht unbedingt notwendig), 20g Salz (am besten eignet sich Meersalz), 1 Liter Bio-Buttermilch.
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Zubereitung
zum Selberbacken
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Haltbarkeit & Lagerung
Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
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Verpackungsart
Beutel / Tüte
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Bio
Ja
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Alle Zutaten bis auf die Buttermilch vermischen und mit der lauwarmen Buttermilch zu einem Teig kneten. Die Teigmasse sofort in eine gefettete Kastenform (35cm) geben und 3 Stunden bei 150°C im vorgeheizten Backofen backen. Das fertige Brot 24 Stunden auskühlen lassen.
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ohne Gentechnik
Ja
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EU Bio Siegel
Ja
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 36 Tage haltbar
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Artikelnummer
4502110328
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Mischung für Buttermilchbrot.
Bioland WEIZENMEHL, Bioland Vollkorn-ROGGENSCHROT , Bioland Vollkorn-WEIZENSCHROT.
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glutenhaltiges Getreide
Ja
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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26446 Horsten
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